千切りの蓮根てすごくしゃきしゃきの歯ごたえで、美味しいです。

最近、蓮根の千切りにはまっていて
スープや炒め物や・・・
色々作っています。

切るときに少し力がいりますが。


今日はバイトが早く終わったので、ささっとお昼代わりに作りました。
さつまいもと千切り蓮根とツナのサラダ。
マヨネーズは使わずに、
豆乳・練り胡麻・塩・胡椒で味付けしました。
さつまいもが甘いから、マスタードをいれても美味しかったかな。






すご〜く久しぶりに、自家製酵母！
上手にできますように。


今週は楽しみにしていたイベントに参加予定でしたが、
先週からの緊張の糸が切れてしまったのか体調を崩し、不参加。
もっと精進しなさいということなのかな。

先週末は、てんてんの幼稚園最後の発表会でした。
年長さんの大イベントで、和太鼓を。
てんてん・・・
なんて男前！！！
和太鼓をあんなに格好良く。
上手に言葉には出来ない、あの感動。
瞬きがもったいなくって出来ないくらい。

あ〜先生方、ありがとうございます。
ものすごいご苦労だったことでしょう。
尊敬します。
わたしにはなれないよ、幼稚園の先生。
みんな上手で、大きくなったと改めて思います。
卒園まであと少しか。

さみしいよ。


参加してます。

週３回のバイト。
帰ってくるのは１４時！
わたしのお昼ごはんは、てんてんがおやつを食べてる横で。

今日は昨夜の残りのすき焼きでお昼。
小さな鉄のフライパンに、すき焼きと焼いたお餅を入れ・・・
とろけるチーズをトッピング。
蓋をして温めて、チーズがとけたら出来上がり。

やっぱり甘辛味とチーズはよく合います！！！
美味しかった〜。


何かやってみたいけど、出来るかな・・・
と悩んでいたら
失敗は成功のもとだと信じているんだーと
言ってあげたい！
この言葉は、忘れないようにしてます。
失敗したとしても
失敗からは必ずなにかが生まれると思う。
やってみたいと思うことが出来たならば、挑戦する人でありたいなー。
難しいけど。
そういう心でいたいです。


参加してます。

国産の栗と砂糖・塩だけで作ってある、栗のおしるこ。
栗が濃厚！
お店でも食べたことのあるこちら。



竹風堂の栗あんしるこです。
なめらかで、美味しい〜。
今日のような雪が残る日には、ぴったりなおやつかも。


昨日は働くママさん４人でランチ。
曇ってゆく、そして冷たくなる空気に
雪が降る〜！！と大騒ぎしながらの帰り道。

夜には降ってきました！！

朝の雪景色は久しぶり。
庭のラベンダーが雪の重みで、首をかしげちゃいました。
それを見て、
「あ〜！！！ぼくのお花が・・・」
といち早く気づいて悲しそうなてんてん。
ラベンダーのいいにおいが大好きで、勝手に『ぼくの花』にしちゃったのです。
雪がとけたらなおってるよ〜と、いい加減なわたし。
とけても、直らず。


これから２人で散歩しながら、まだ残る雪景色を楽しんできま〜す。

参加してます。

戻した切り干し大根とさつまいもを、
切干の戻し汁と醤油・かつおぶしだけで煮ました。
さつまいもが甘いので、砂糖やみりんはいらないかな？と思って。

ほくほくのお芋とかつおぶしの旨みで美味しかったです。





あこ酵母焼いた、オレンジと胡桃の丸パン。
昨日の夜中に焼きあがりました。
朝になっても、ふんわりしてます♪
てんてんはこんなパンは好きじゃないので、シンプルな丸パンを半分の生地で焼きました。
あっという間になくなっちゃった！
昨日焼いたばかりなのに〜。


今日はこれから、セラピストとしてのお仕事です。
久しぶりだから緊張します。
しっかり伝えてこよう！


参加してます。

このぽち袋、それぞれに名前がついてるんです♪
桜餅と、あとなんだったけ？
桜の花びらだからそんな感じの名前かな。

これは、作家さんが作っているものです。
可愛い女の子２人へと思い、買って来ました。




こっちは郵便局で！！
レターセットと、ポストカード。
いつの間に、こんなものが販売されるようになったんだろ？
レトロで、なんだか可愛い。
おもわず、買ってしまった。
他にもご当地ハガキとかもありました。



紙ものとか文房具。
最近可愛いのが多くてつい手が伸びてしまいます♪






質問がありましたが、てんてんの学習机。

うちはとりあえず、買いません。

おじいちゃん・おばあちゃんから、机でも買ってねとお祝いを頂いたのですが
もう少し大きくなったらありがたく使わせてもらいます。

いろんな考え方があると思うのですが、
てんてんが机を欲しがっていないこと。
教科書やランドセルを置く棚？代わりのものがあること。
勉強はリビングでやるだろうってことから・・・
まだ買いません。

今はまだ自分の部屋を必要としてないんです、てんてんは。
おもちゃや絵本も、１階の和室の物入れやリビングに置いてあるし
着替えを取りに行くだけで
自分の部屋には滅多に行きません。
今机を買っても、多分使われないだろうな〜。
小さな、自分だけの世界を作れる素敵な空間なのにね。

無垢がいいな〜とか、オーダーもいいよね〜とか
親の方が勝手に夢をふくらませている状態です。
アクタスの机も良かったな。

いつか、学習机を買ったら紹介します♪


参加してます。