海老と葱、きのこ類・生姜を塩コショウと酒で炒めて、温かいご飯に混ぜます。
その上に半熟オムレツを乗っけて、濃い目の和風スープをかけました。
てんてんはすご〜く気に入ってました。
とろみをつけた和風餡でも良かったな。



今週は、てんてんを延長保育にお願いしてばかりでした。
ずっと出かけっぱなしで、食材の買い物にも行けず
冷蔵庫整理のような夕ご飯ばかりでした！

今日は頑張るゾ〜と思っていたら、お友達が遊びに来てくれて
ランチでも作ろう！と思っていたけど怠け癖がついてしまい・・・
また次回ごちそうすることにしちゃいました！
今日は将来の夢なんかを語ったりして、とっても楽しかったな〜。
あたし、まだ夢があるんだ〜なんて再確認。
自分でもビックリ。
すごく楽しくなってしまい、実現するにはどうしたらいいのか
友達にも考えてもらったり。
なんだか本当に実現するかも！！って思えてきて、
頭で考えてるだけじゃなくてこうして話したりするのって大事だなーと。
実現するかも！って思える自分が、前向きで嬉しかったりしました。

ホントに叶うといいな。

水から卵をゆで始めて、７〜９分。
殻をむいたら、煮汁につけて半日。
とろ〜り半熟卵の出来上がり。
煮汁は・・・高山なおみさんレシピです。
オイスターソースやナンプラーを使ってるのです。
ナンプラーがないので、適当に作りましたが・・・
旦那さんは美味しい！って感激してました。




てんてんが、「うそついたら、ばちがあたるんだよ〜」と言い出しました。
よくそんな言葉知ってるなーと感心しながら、
「そうだよ。嘘ついたらいけないよ」
と言ったら、てんてんが
「でもね、ぼく、うそついてもいたくないんだよ。」だって。
嘘をついてもどこかが痛くなるわけじゃないんだってことを、
色々説明しながら（難しかった・・・）『ばち』の意味をどうやって
分かってもらえるのか考えてました。

そしたらてんてん、
「でもさーせいでんき、ぼくいたくないんだよ。ばちってくるけど。」
どうやら『ばち』とは、静電気のことだと思っていたようです・・・。
あ、そっかそういうことー！！
と大爆笑。
冬に手を繋いだ時によく静電気がきて、
バチッってきたね〜っててんてんと言っていたのです。

嘘をついたらばちがあたる。
と聞いて、きっと嘘ついたら静電気がくるんだなーと思っていたてんてん。
嘘つく度、あれ？と思っていたことでしょう。
こどもって、面白い！

それに、まだバレバレな可愛い嘘なんだけど
嘘つくようになったんだ・・・と複雑な気分。

スパニッシュオムレツというのでしょうか？

じゃがいも　　　１個
玉ねぎ　　　　　１個
卵　　　　　　　　３個

A・顆粒コンソメ　　小さじ１
　牛乳　　　　　 　大さじ１
　 塩・胡椒　　　　 少々
　 粉チーズ　　　　大さじ３


・じゃがいもは薄切りにして水にさらしておきます。

・フライパンで（小さめの）オリーブオイルでじゃがいもと薄切りの玉ねぎを炒め、
　じゃがいもが透き通ってきたら 溶き卵とAの調味料を混ぜた卵液を流し込みす。

・蓋をして弱火で１０分位焼きます。
　1度ひっくり返して少し焼き目をつけたら、出来上がり。






てんてんはケチャップつけて食べました。
卵好きになってくれて、本当に良かった〜♪




水疱瘡の疑いで１歩も外にでられないてんてん。
昨日は幼稚園行きたいと、わめいていました。
じぶんから幼稚園行きたいだなんて！！！
ビックリしました。
幼稚園をお休みとなると、ものすごく喜んでいたのに。。。
相変わらず同じクラスのお友達には馴染めない様子のてんてんだけど、
それでも楽しんで行ってたんだぁ〜。
なんだか、すごーく安心。
小さな心配はつきないけど、ちゃんと楽しめてるって分かっただけでも
ちょっと楽になった気分です。

この間の、お昼ごはん。

ごま油で葱とじゃこを炒めます。
お酒を少し振って、葱がしんなりしたら溶き卵を流しいれて
ふんわり大きくかき混ぜます。
塩・胡椒・醤油少々で仕上げ。
温かいご飯に乗っけて、七味をかけて出来上がり。
残り物のポトフと春巻きも一緒に。


かなりボリュームのある、お昼ご飯でした！









今更ですが『Ｔｉｓｓｕｅ ｐｏｃｋｅｔ ＊』というのは、junco*ちゃんのshop、Chocolat Dot*のオリジナルネームです。
私のは・・・
ポッケ付きティッシュケースとでもしようかな。
なんて、shopでもないんだけど。

上のティッシュケースは、昨夜作った物。
昨日のティッシュケースと同じ柄で、布のたたみ方を
変えたら全く違う表情に♪
可愛らしい表情なので、レースでおめかししました。




裏側も気に入った！

お義姉さんにプレゼントします♪







今日、またレシピブログに登録しました。
ブログを引っ越して、色々思うことはあったけど
てんてんが、ママはお料理が好きってことを嬉しく思ってくれてること。
それがすごく、励みになりました。
『お料理と暮らしを楽しむブログ』で頑張れるように、
レシピブログに参加しようと思います。
コロコロ変わり、こんな私で申し訳ないのですが、
また応援してくださったら嬉しいです。

温泉玉子作り器をもらったので、早速。
寒いから、みぞれあんを作ってそれをかけました。
熱々の餡かけも美味しい。

便利だな〜〜！！！
温泉玉子作り器。
重宝しそうです♪






毎日てんてんと一緒にいて、ご飯も一緒。お風呂も一緒。寝るのも一緒。
全て一緒にしてあげているけど・・・
でもただ一緒にいるってだけで、全然てんてんと向き合う時間を作ってないな〜と思います。
一緒にいられる時間の多さではなくて、時間が少なくてもきちんと手をかけ向き合ってあげなくちゃな。

「ママ、ちゃんとお顔見ててんてんのお話聞いて！」
って言われてしまった〜・・・。





メール、たくさんありがとうございます！
お返事が遅れていてすみません。
もう少し待ってて下さい！