ニラ明太子和え
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ニラ   半束
明太子 1腹
ごま油 少々

ニラをさっと茹でて、食べやすい大きさに切ります。
よく水気を絞ったら、明太子とごま油で和えて出来上がり。




ずっと前にも紹介したけど、ブログのお友達に教えてもらったニラの明太子和え。
今日は冷奴の上に乗っけました。
でもそのまま食べた方が良かったな〜。
ニラ、1人で1束いけちゃいます!美味しいです。



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他は、
ブリの塩焼き・大根おろし
ほうれん草とえのきの胡麻和え
切干大根の煮物




G.W終わっちゃいました!
あっという間の、ぐうたら実家生活。
最近、休日っていうと大人の用事につき合わされていたてんてんには、
楽しいお休みだったと思います♪
従姉妹ちゃん達と遊んだり、他にもいろんな人と遊んで。
ヨカッタヨカッタ。


それにしても、今日は暑かった!
今日は予約していた夏の洋服が届き、一気に夏気分。
幼稚園のお迎えに行ったら、先生達はもう完全武装な日焼け止め対策。
面倒くさがりのあたしには、きっと真似できない・・・。
でもこの手間こそが、綺麗なお肌の決め手なんだろうなぁ。










posted by しのっち
category:魚料理  

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