柔らか生姜焼き
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生姜焼きを豚肉じゃなくて、鶏胸肉で。
すりおろし玉ねぎもたくさん(1/2個分)入れて、半日くらいタレに肉を漬けておいたので
胸肉でも柔らかく仕上がりました!
大葉があったので、大葉の千切りも加えてさっぱりに。
胸肉が1枚しかなくて、観音開きにして作ったから
1人分のお肉が少なくなっちゃいました。
うちの生姜焼きは甘くしないけど、どっちがいいのかなー?

他のメニューは、
ベビーリーフ・トマト・茹でブロッコリー
切干大根の煮物
きゅうりの浅漬け




今日はてんてん。
初めての習い事でした!
この間体験した体育教室。
男の子ばかり、6人。
今日からてんてんも仲間入りしました〜♪

今月は慣らし期間なので、楽しく遊びを交えて・・・といった感じ。
幼稚園はほとんど女の先生なので、ここで男の先生に
教えてもらえるのは良い経験なのかな。
これから楽しみ。



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体育教室は幼稚園内でやってます。
終わった後は仲良し君と、園庭遊びに夢中・・・。
お店屋さんごっこしてました。

「じゅーす、たんぴんで」
なんて言ってた・・・。
ママ友ちゃんと、単品なんていつの間に覚えたんだろうって
大笑いしちゃいました。


posted by しのっち
category:お肉料理  

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