日々のmemo
白菜のオーブン焼き
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年末にお義母さんがテレビで覚えたという料理を、何回か作ってくれました♪
どの番組だったんだろう?
これが、もう〜〜〜美味しくって!!!

やっと自分でも作りました。

教わったレシピは、白菜をざく切りにして耐熱容器に入れます。
塩・胡椒をして、オリーブオイルを回しかけグリルで焼くだけでした。

私はちょこっとアレンジ。

ざく切りの白菜を耐熱容器に入れます。
クレイジーソルトと粉チーズを上にかけます。
オリーブオイルを少し回しかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
この焦げてる部分が美味しい。

てんてんは「ばーちゃんが作ってくれたのとおんなじだ〜!」
と言って、いっぱい食べてくれました。

長ネギでも新玉ねぎでも美味しそう♪
今度作ってみよう。



今日は午後友達と約束が。
午前中に家事をやる気になれなくって、ぐーたらしてます。
これから気合を入れて、時間までに終わらせなければ!!
  [野菜料理]
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