コーンバターに蓮根を入れて、ちょっとカレー風味にしました。

・バター大さじ１で、酢水であく抜きした蓮根1/2節を炒めます。
　しんなりしたら、缶詰のコーンを半分加えます。

・醤油小さじ１を鍋肌から回しいれ、仕上げにカレー粉を振って出来上がり。

コーンバターは大好きです！
でもてんてんはコーンが嫌いなので、今まで作ってなかったんです。
案の定、蓮根を拾って食べてました。
カレー風味でもダメだった。









おやつははちみつ入りの紅茶と、お友達の手作りマドレーヌ。
手作りはやっぱり、美味しい〜〜！！！
甘さがちょうどいい。





　　　　　　　　　　　　　　　　　



今日の幼稚園からのお便りで、年少さんもあと1ヶ月と書いてあり
ちょっとビックリ。
そっか。
明日からもう３月！早いものです。
あっという間に、年少さんも過ぎていったな。

先生からのお手紙で、てんてん君はママがお料理が大好きなんだと
自慢そうに教えてくれますと書いてありました。
そういう風に見えてるんだ〜。
料理は好きだけど得意じゃないし、料理が好きなんだって
てんてんには言ってないような・・・。
先生に自慢するってことは、嬉しいのかな？

てんてんがそうやって見てくれていて、それを嬉しいと感じてくれていることが、とっても嬉しかったです。
これからも手抜きしながら、美味しいもの作れるように頑張ろう〜。