日々のmemo
味噌マヨおかかポテト
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・じゃがいも    中2個
・ゆで卵

・顆粒和風だしの素 小さじ1/2
・かつおぶし   1パック(3グラム)

☆しょうゆ    小さじ1/2弱
☆味噌      小さじ1/4
☆マヨネーズ   大さじ1



じゃがいもは柔らかく茹で、熱々のうちに顆粒和風だしの素を加えて混ぜ合わせます。
☆の調味料を混ぜ合わせ、じゃがいもに加えて和えます。
仕上げにゆで卵とかつおぶしを加え混ぜ出来上がり。
この日は、七味もかけました。


☆の調味料とかつおぶしを混ぜた、おかか味噌マヨ。大活躍です。






先週末から実家にいます。
土曜日は高校時代の部活仲間と集まりました♪
みんな、生活環境が少しづつ変わったり・・・
でもこうやって集まれる。
本当に安心できる、友達です。

実家に戻ってきたから、地元の友達といっぱい遊ぼう〜!
短い春休み。
満喫しなくっちゃ。



  [野菜料理]
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