2008.04.09 Wed |
![]() 新じゃが・新キャベツ・新玉ねぎ・人参が入ったサラダです。 ・玉ねぎはみじん切りにします。 ・キャベツは千切りにして、塩をふって時間をおき、水気をしぼっておきます。 ・じゃがいも・人参はコンソメスープで茹でたらじゃがいもをつぶし、玉ねぎ・キャベツを加えます。 ・熱いうちにジェノベーゼソース適量を加えて混ぜて、出来上がりです。 てんてんは苦手なキャベツも、ペロリと食べてくれました♪ 今日は、てんてんが幼稚園で年少さんに怪我をさせてきました。 お友達を思ってしてしまったことだけど、怪我をさせてしまったのは良くないこと。 用事(とうか、バスのお迎え時間を間違えてしまって園まで迎えに行った)があり幼稚園に行ったのだけど、そういった話を直接先生から聞けました。 ちょうど去年受け持ってくれた先生と、今年から受け持ってくれている先生とがきてくれて 2人の先生がてんてんに言い聞かせてくれました。 そして少しお話してきたんだけど、頑ななてんてんの気持ちも分かってくれていました。 さすが、担任! 安心して任せよう。 帰りの車で、怪我をさせたことについて私もよく注意しました。 最近気持ちが不安定なのか、途中で涙が溢れてきてしまい てんてんもビックリしてました。 その涙に堪えたのか、『ちゃんとお口で言う』と約束して。 旦那さんやママ友ちゃんに、いっぱい話を聞いてもらっちゃいました。 私のこの今の不安定な気持ちも、きっと良くない! う〜ん、ダメですねぇ・・・。 |
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[野菜料理]
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