日々のmemo
春野菜のバジルサラダ
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新じゃが・新キャベツ・新玉ねぎ・人参が入ったサラダです。

・玉ねぎはみじん切りにします。
・キャベツは千切りにして、塩をふって時間をおき、水気をしぼっておきます。
・じゃがいも・人参はコンソメスープで茹でたらじゃがいもをつぶし、玉ねぎ・キャベツを加えます。
・熱いうちにジェノベーゼソース適量を加えて混ぜて、出来上がりです。

てんてんは苦手なキャベツも、ペロリと食べてくれました♪






今日は、てんてんが幼稚園で年少さんに怪我をさせてきました。

お友達を思ってしてしまったことだけど、怪我をさせてしまったのは良くないこと。
用事(とうか、バスのお迎え時間を間違えてしまって園まで迎えに行った)があり幼稚園に行ったのだけど、そういった話を直接先生から聞けました。
ちょうど去年受け持ってくれた先生と、今年から受け持ってくれている先生とがきてくれて
2人の先生がてんてんに言い聞かせてくれました。
そして少しお話してきたんだけど、頑ななてんてんの気持ちも分かってくれていました。
さすが、担任!
安心して任せよう。

帰りの車で、怪我をさせたことについて私もよく注意しました。
最近気持ちが不安定なのか、途中で涙が溢れてきてしまい
てんてんもビックリしてました。
その涙に堪えたのか、『ちゃんとお口で言う』と約束して。


旦那さんやママ友ちゃんに、いっぱい話を聞いてもらっちゃいました。
私のこの今の不安定な気持ちも、きっと良くない!
う〜ん、ダメですねぇ・・・。







  [野菜料理]
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