大好きおやつ♪




アイスの実。
６個じゃ足りない！
てんてんもいつも物足りなそうです。




週１回の体育教室で、今度キャンプをやるそうです。
親から離れての、２泊３日。
てんてんも行きたい！！行く！！って言ってたんだけど、
仲良しのお友達が行かないと知った途端、行かないと言い出しました。
親がいないことは全然いいみたいだけど、
仲良しくんが行かないのが嫌なのです。

男の子だから、キャンプは絶対体験させたい！と思ってます。
でもうちの旦那さんはインドア派・・・。
バーベキューは大好きだけど、キャンプは嫌な人。
てんてんはキャンプに行きたがってるから、ぜひとも！
旦那さんにその気になってほしいんだけどな。
無理だろう・・・。

私１人ででも、レンタルとかしてキャンプ体験させてあげられるかなぁ〜。

戻したひじき　　お茶碗に半分くらい
人参　　　　　　 1/2本（千切り）
溶き卵1個分　 （砂糖小さじ１/2・塩少々を加えておきます）
きゅうり　　　　　1/2本（輪切りにして塩もみしておきます）　
にんにく　　　　 1片（みじん切り）　

調味液
酒　　 大さじ１
鶏ガラスープの素　小さじ1/4　
醤油　　　　　　　　　小さじ１



・フライパンにごま油とにんにくを熱し、ひじきと人参を加えて油をなじませます。

・調味液を加えて、汁気がなくなるまで炒め煮します。

・汁気が少なくなったら、フライパンのあいたところに卵を入れて、炒り卵を作り
　ひじきとざっと混ぜて火からおろします。

・仕上げに、塩もみきゅうりと混ぜ合わせ出来上がり。
冷蔵庫で冷やして、頂きます！


ゆちちゃんのひじきと炒り卵のサラダを自分流に
作り変えました。ゆちちゃん、ありがとう。
半練りの中華だしがないので・・・
なんとなく適当に。
本当に、サラダナムルって感じで大好きな味です！！！
卵もほんのり甘めにしてみました。
胡麻振っても美味しそう♪





雨、毎日降りそうでなかなかこちらは降りません。
てんてんの新しい長靴の出番がやってこなくて、毎日がっかりしてます・・・。
『おかあさんといっしょ』で6月の歌になってる、『ながぐっちゃん！！』
あのながぐっちゃんのような気持ちになってます。
あの歌、大好きで毎朝2人で「ぴぴぽ　ららら　たぷたらら〜ん」しています。
てんてんは、タプタラランが中々言えないけど。


さて、今日はこれから出かけます。

夕方までもってくれるといいなぁ。

てんてんが幼稚園で掘ってきた大量のじゃがいも。
自分でも新じゃがを買って来てしまっていたので、当分はじゃがいも料理が続く・・・。

まずは、じゃがいもミートグラタン。
じゃがいもをゆでてつぶし、牛乳を入れてクリーミーにします。
作り置きのミートソースと交互に重ねて、チーズをたっぷりかけて
オーブンで焼いたら出来上がり。
ミートソースはいつも、甘めに作ってるけど
今回はハーブ類や赤ワインも結構入れて甘さはなし！
大人のミートソースになりました。
このガラスの器は、ぶよじちゃんに送ってもらったもの。
すっごく重宝してるし、使いやす〜〜い♪




てんてんの靴。
いつも幼稚園で泥んこになってるので、砂が入ってたり
濡れていたり。
頻繁に洗っていたんだけど、上履きも週１回持ち帰るし
面倒くさくなりしょっちゅう洗わなくなりました。
そしたらてんてん、いつの間にか自分で洗ってくれるように！
遊び感覚だけど、結構一生懸命洗っています。

私は本来面倒くさがりなんだけど、ついついてんてんの事には
手を貸してしまう。
でもあまり手を貸さないほうが、てんてんにとってはいいのでしょう〜。
ママがやってくれないから、いいや。
って思ってしまうと困るんだけど、僕がやりたい！ってタイプなので。
この調子で、自分のことは自分で・・・って事が増えるといいな。

食パンの耳ではなく丸パンを適当に切ります。
高温の油でパンを揚げて、よく油を切ります。
粉砂糖・黄な粉をふりかけて出来上がり♪
簡単おやつ。
でも、私は小さい頃から大好きです。
お餅を揚げて、味の素と醤油をちょっとかけたのとかも好きです。
この２つは、『お母さんの味』の一つかな。



先週、近所のママ友ちゃんが先月新築の家に引っ越したので
Mちゃんというママ友達と遊びに行きました。

秋にはMちゃんも新しいおうちが出来上がります。
やっぱり、こどもが小学生になる前に落ち着きたいってみんな同じ考えですね。

さ〜て、我が家のマイホーム計画。
私の方は、予算を考えながらどれだけ希望が叶えられるか？
友達に相談しながら、考えてます。
旦那さんに、余計な知恵をつけてきて〜！と言われてますが。
彼は機能性重視。
私は機能性＋見た目も！って方なので、意見も割れますが・・・。
どうなるのかな？

こちらの味付けの和風マーボー。
具をもやし・ニラ・ひき肉・人参・椎茸で作りました。
半熟卵をのっけて。
おすすめの味付けです！



理想のキッチン。
ってどういうのですか？
家電や調味料や食器や保存食品・・・。
いろんな物の収納場所が決まっていることかな〜。
今は決まってないようなもんだし。出しっぱなしも多い。
明るくて、白いキッチン。
そしてカウンターキッチンがいいんだけど、カウンターは白いタイル！
と、夢は広がっています♪
叶うといいんだけど、予算がそこまであるかなぁ〜☆